Kombuiskruie is plante wat dikwels gebruik word om kos of drankies te geur. Hulle gee 'n spesiale aroma, dit wil sê 'n sekere reuk of smaak.
Met suurlemoenbalsem kry jy byvoorbeeld varsheid in mineraalwater. Peper, aan die ander kant, kan gebruik word om kos op te kikker. Ander gewilde kombuiskruie sluit in dille, grasuie, basiliekruid, marjolein, origanum en roosmaryn.
Gekweekte of wilde kruie is geskik, vars of gedroog. Alhoewel dit kombuiskruie genoem word, word dit ook gebruik in fabrieke wat voedsel produseer. Sommige van hierdie plante is ook medisinale plante, hulle kan gebruik word om siektes te verlig.