Mary Allen
Huisbeeste is hoofsaaklik aan ons bekend as melkkoeie van die plaas. Dit is 'n beessoort in die genus. Die mak beeste is uit 'n groep vrylopende, wilde oerosse geteel. Mense hou mak beeste aan om die vleis te kan eet en die melk te gebruik. In baie lande word mak beeste steeds as trekdiere gebruik.
Die term "koei" is te onakkuraat vir wetenskaplikes. By baie diere dui die koei die vroulike, volwasse dier aan. So is dit met olifante, walvisse, takbokke en talle ander diere.
Die manlike dier is die bul. Die os is 'n gekastreerde bul. Hy is dus so geopereer dat hy nie meer 'n koei kan dragtig maak nie. Dis hoekom hy 'n temmer is. Die wyfie is die koei. Die jong diere word eers kalwers genoem en dan beeste as hulle groter is. Die naam "bees" beskryf dan die lewensfase van 'n dier. Bulle weeg meer as 'n ton, en koeie sowat 700 kilogram.
Alle beeste het horings, insluitend mak beeste. Wanneer 'n kalf gebore word, bestaan hulle uit 'n klein puntjie, baie soos die wortel van 'n tand. ’n Horing sal later hieruit aan elke kant groei. Die meeste boere verwyder vandag hierdie klein kolletjie met suur of met 'n warm yster. Huisbeeste kweek dus nie horings nie. Die boere is bang dat die diere mekaar sal seermaak of dat hulle mense sal seermaak. Dit gebeur egter net as die diere te min spasie het.
Waar kom mak beeste vandaan?
Ons mak beeste word uit 'n groep oorrosse geteel. Urogs het wild geleef in 'n gebied wat van Europa tot Asië en die noordelike deel van Afrika gestrek het. Teling het sowat 9,000 XNUMX jaar gelede begin. Die oeros self is nou uitgesterf.
Mense het toe besef dat dit makliker is om troeteldiere aan te hou as om wilde diere te jag. Veral as dit by melk kom, het jy diere nodig wat altyd naby is. Dit is hoe mense wilde diere gevang en aangepas het om naby mense te lewe.
Hoe leef mak beeste?
Huisbeeste het oorspronklik gras en kruie geëet wat in die natuur voorkom. Hulle doen dit vandag nog. Beeste is herkouers. Hulle kou dus net hul kos rofweg en laat dit dan in 'n soort voormaag inskuif. Later gaan lê hulle gemaklik, blaas die kos op, kou dit baie, en sluk dit dan in die regte maag in.
Met hierdie dieet alleen verskaf die beeste egter nie soveel vleis en melk as wat die boere graag wil hê nie. Hulle voer hulle dus ook gekonsentreerde voer. Eerstens is dit graan. Die meeste van die mielies in ons landerye word aan mak beeste gevoer, óf net die koppe met die pitte óf die heel plante. Baie van die koring is ook beesvoer.
Manlike en vroulike beeste kan goed bymekaar gehou word tot geslagsrypheid. Hiervolgens kan 'n trop koeie net 'n enkele bul verduur. Verskeie bulle sou gedurig met mekaar baklei.
Watter rasse mak bees is daar?
Teling beteken dat mense nog altyd die geskikste bees gekies het om kleintjies te produseer. Een doelwit van teling was koeie wat soveel melk as moontlik gee. ’n Koei het sowat agt liter melk per dag nodig om ’n kalf te voer. Suiwer melkkoeie is geteel om met gekonsentreerde voer tot 50 liter melk per dag te gee.
Ander rasse is geteel om soveel as moontlik vleis te produseer. Die gewildste is egter rasse wat soveel moontlik melk en terselfdertyd soveel moontlik vleis verskaf. Die vraag is wat om met die baie manlike welpies te doen. Dit is omtrent presies die helfte. Huisbeeste wat baie vleis gee en die wyfies ook baie melk word dubbeldoelbeeste genoem.
Die koeie van dubbeldoelbeeste gee sowat 25 liter melk per dag. Die mannetjies word vetgemaak. Hulle bereik 'n gewig van sowat 750 kilogram in 'n jaar en 'n half en word kort daarna geslag. Dit gee sowat 500 kilogram vleis om te eet.
Hoe plant mak beeste voort?
Die koeie het 'n menstruele siklus: ongeveer elke drie tot vier weke is 'n eiersel gereed vir twee tot drie dae. Dan, wanneer 'n bul met 'n koei paar, vind bevrugting gewoonlik plaas. Anders as ander dierspesies, kan dit enige tyd van die jaar gebeur.
Dikwels is dit egter nie 'n bul wat verbykom nie, maar 'n veearts. Hy spuit die saad van 'n bul in die koei se vagina. ’n Rekordbul het dit op twee miljoen kleintjies gebring.
Die dragtigheid van 'n koei word die dragtigheidsperiode genoem. Dit duur ongeveer nege maande. Sy gee die meeste van die tyd geboorte aan 'n enkele kalf. Dit weeg tussen 20 en 50 kilogram, afhangend van die ras. Na 'n kort rukkie staan die kalf op en suig melk by sy ma. Daar word ook gesê dat die koei die kalf soog. Daarom is koeie soogdiere.
Jong bulle word op ongeveer agt maande geslagsryp, en koeie op ongeveer tien maande. Jy kan dan self jonk maak. Na geboorte word melk in die ma se uier geproduseer. Die kalf kry dit eers, later trek die boer dit met die melkmasjien af. Koeie moet altyd kalwers hê, anders hou hulle op om melk te gee.
Beeste leef ongeveer 12 tot 15 jaar. Dis net dat wanneer hulle ouer word gee hulle nie soveel melk nie. Daarom word hulle gewoonlik ná ses tot agt jaar geslag. Maar dit gee nie meer baie goeie vleis nie.