Mary Allen
Honde word toegelaat om kekerertjies te eet. Die groente moet egter gaargemaak word, net soos ander peulgewasse.
Omdat rou peulgewasse die onverteerbare toksienfasering en 'n bitter stof genaamd saponien bevat.
Die feit dat kekerertjies vandag so gewild is, is ook te danke aan hul voedingstowwe. Hulle maak kekerertjies baie gesond vir mense. Maar wat van ons viervoetige vriende?
Honde word toegelaat om kekerertjies te eet
Vir 'n lang tyd was kekerertjies baie ongewoon in ons Sentraal-Europese kombuis. In onlangse jare het hulle 'n onontbeerlike bestanddeel in baie geregte geword.
Bowenal is die gewilde Oosterse kookkuns heeltemal ondenkbaar sonder die klein geel ertjies. Jy ken seker hummus en falafel.
Die tipies sagte, neutagtige smaak behoort nie meer in veganistiese geregte te ontbreek nie.
Kekerertjies is baie gesond
Kekerertjies is so gewild onder vegane omdat dit aansienlik meer proteïen het as sommige soorte vleis. Dit het ook 'n hoë inhoud van yster, foliensuur en kalsium.
Boonop is kekerertjies ryk aan ander minerale en spoorelemente. Weens hul hoë veselinhoud word kekerertjies ook aanbeveel vir mense wat oorgewig is.
Die dieetvesels is onoplosbaar en migreer onveranderd na die dikderm. Hulle stimuleer dermaktiwiteit en maak die ingewande skoon. Dit hou die ingewande gesond.
Geskiedenis van kekerertjies
Kekerertjies is so vroeg as die Neolitiese Tydperk in Klein-Asië verbou. Vandaar het dit na die Nabye Ooste, Indië en die Middellandse See versprei.
In Griekeland en Italië word die gewas sedert antieke tye verbou en die Romeinse tyd was die begin van verbouing in Duitsland. Hildegard von Bingen het hulle as 'n goeie middel vir koors beskou.
’n Soort kekerertjies is ná die Eerste Wêreldoorlog as ’n koffieplaasvervanger gebruik.
Kekerertjies is rou in die handel beskikbaar, in flesse gekook of ingemaak.
Fasering kan vergiftiging veroorsaak
Jy moet glad nie rou kekerertjies voer nie, want dit bevat die onverteerbare toksienfase.
Om hierdie infasering onskadelik te maak, moet jy die peulgewasse kook. Die giffasering veroorsaak dat die rooibloedselle saamklonter.
As die hond rou peulgewasse eet, afhangende van die hoeveelheid, kan simptome van vergiftiging soos naarheid, braking en diarree voorkom. In meer ernstige gevalle kan gastroïntestinale bloeding voorkom.
Gekookte kekerertjies word beter verdra
Sodat die hond die peulgewasse optimaal kan verteer, moet jy die gedroogde kekerertjies week en kook.
Jy kan sout by die kookwater voeg sodat die hond dit beter kan verteer.
Week kekerertjies oornag in koue water. Die volgende dag, syg en kook die kekerertjies vir sowat twee uur.
Puree dan die kekerertjies en meng hierdie puree met die vleisporsie. Die hond het dus 'n uitstekende kruieaanvulling in die voer.
Maar selfs al is die kekerertjies gaar, moet hulle net in klein hoeveelhede gevoer word. Dit is omdat kekerertjies komplekse koolhidrate bevat.
Soos mense, het honde nie die toepaslike ensieme om hierdie komplekse af te breek nie. Hierdie stowwe gaan deur die maag en ingewande sonder om verteer te word en veroorsaak onaangename winderigheid.
Algemene vrae
Kan honde gekookte kekerertjies eet?
Ja, jou hond kan kekerertjies in klein hoeveelhede eet. Gekook word hulle as skadeloos vir honde beskou. Moet nooit rou peulgewasse voer nie. Hulle bevat giftige stoffasering.
Is hummus giftig vir honde?
Honde word toegelaat om kekerertjies te eet
Bowenal is die gewilde Oosterse kookkuns heeltemal ondenkbaar sonder die klein geel ertjies. Jy ken seker hummus en falafel.
Kan 'n hond ertjies eet?
Die antwoord vooraf: Ja, honde kan ertjies eet. Ertjies is 'n voedsame groente vir honde, gaar of gevlok en in moderering. Sorg moet net met vars ertjies geneem word, aangesien dit kan opblaas.
Wat gebeur as honde ertjies eet?
Peulgewasse soos ertjies veroorsaak opgeblasenheid
Tannien veroorsaak hardlywigheid. Dit kan baie ongemaklike en pynlike opgeblasenheid veroorsaak. Veral by groter honde kan hierdie winderigheid daarna die gevaarlike en gevreesde torsie van die maag bevorder.
Is vorm gevaarlik vir honde?
Die vorm kan die hond se senuweestelsel aanval en dodelik vir die dier wees. Veral gevaarlik: die stowwe kan nie met die blote oog gesien word nie. Om 'n geliefde troeteldier op 'n enkele okkerneut te kou, kan dodelik wees vir die hond.
Kan honde van skyfies vrek?
Chips is ongesond vir honde
Die hoë vetinhoud is nie skadelik vir honde nie, solank hulle nie gereeld groot hoeveelhede skyfies eet nie. Maar as jou liefling 'n hele sak skyfies moet vang, is spysvertering byna seker onvermydelik.
Kan 'n hond vorm ruik?
Honde se reuksintuig is ongeveer 40 keer meer sensitief as dié van mense. Die fyn reuksintuig stel honde vir die opsporing van vorms in staat om nie net 'n algemene vormbesmetting uit te snuffel nie, maar ook om verborge bronne van vorm te lokaliseer.
Wat kan honde eet lys?
'n Klein aantal gekookte aartappels, rys en pasta kan sonder om te huiwer in die hond se bak beland. Wortels, komkommers, appels en bessies is ook gewilde honde lekkernye. Gekookte vleis sonder vet en sous word ook goed verdra en baie ryk aan proteïene. Baie honde is ook bly oor 'n stukkie gekookte eier of kaas.