Mary Allen
Die bloubessie is 'n soet vrug wat in die woud of in die Alpe groei. Dit word ook bloubessie genoem vanweë sy kleur. Dit kom hoofsaaklik in Europa en Asië voor. Daar groei dit op bosse. Die tyd wanneer jy bloubessies kan pluk, duur van Junie tot Augustus.
Daar word gesê dat bloubessies die immuunstelsel versterk. Baie heerlike geregte kan daaruit voorberei word. Hulle kan gekook word om konfyt te maak. Vrugtesap en roomys kan ook van bloubessies gemaak word. 'n Gewilde nagereg is 'n bloubessiepastei met strooisels. In die VSA ken mens bowenal “Blueberry Muffins”.
As jy 'n bloubessie eet, word jou lippe en tong blou. Dit is nie die geval met die bloubessies wat jy in plastiekbakkies in die supermark kan koop nie. Dit is meestal gekweekte bloubessies wat nie die nodige kleur het nie. Hulle word "gekweekte bloubessies" genoem.
Enigiemand wat bloubessies in die bos gaan pluk, moet dit nie dadelik eet nie. Jy moet hulle vooraf baie goed was of selfs kook. Wilde bloubessies kan jakkalslintwurms bevat. Hierdie parasiete, wat deur jakkalse gedra word, kan 'n verskeidenheid siektes veroorsaak.